Этот вид огранки в основном был популярен в эпоху барокко. Ранее существовавшая огранка таблицей, смотрелась довольно уныло, да и была непрактичной - имеющиеся углы часто откалывались. С целью избежать сколов и возможной потери веса, углы бриллиантов начали скруглять, при этом камень стал выглядкить значительно лучше и крупнее.
История происхождения этой огранки уходит корнями в начало 18 века. Перед тем как стать кушоном, огранку квадратной формы с округленными углами называли "старая копь" или "старая шахтная огранка". Первые бриллианты старой шахтной огранки появились в начале 1700 годов, и своим названием обязана бразильским алмазным шахтам, на которых бриллианты гранили таким образом. После появления алмазных рудников в Южной Африке, бразильские шахты стали называть "старыми" - отсюда и название огранки.
С тех пор форма огранки продолжает приобретать новые направления. Так, уже появился "Кушон модифицированный", а ювелирный дом Tiffany разработал и применяет огранку "прямоугольный кушон". Бриллианты огранки кушон могут сильно отличаться друг от друга - ведь мастера при огранке стараются по максимуму сохранить массу камня и улучшить его внешний вид, при этом основные параметры остаются в заданных рамках.
Свойство данной огранки, максимально сохранять вес исходного алмаза, привело к тому, что ей огранено множество выдающихся камней, таких как самый большей на сегодняшний день бриллиант Золотой Юбилей, весом 545,67 карат, Юбилей, Виктория, Золотая Императрица, пожалуй, самый знаменитый бриллиант Тиффани, весом 128,54 карата и еще ряд особо крупных бриллиантов.
Согласно установленных требований, бриллиант огранки Кушон в верхней части должен иметь не менее не менее 40 фацетов, а в нижней 32. Рундист должен иметь восемь граней, а его толщина должна быть в пределах 2-4 %. Подушка должна быть в пределах 25-35 %, а площадка после среза ограничена диапазоном 55-60 %. Верхний угол – 32-35 градусов, а нижний 40-41,5 градусов.
Максимально свой цвет, бриллиант огранки Кушон раскрывает при мерцающем свете свечей, однако крупные открытые грани, предъявляют высокие требования к чистоте камня, которая должна быть не менее чем VS2.